Este miércoles Carlos Vives reabrirá las puertas del Cumbia House de Gaira, tras su prolongado cierre por la pandemia.
“Han pasado 516 días desde la última vez que bailamos y disfrutamos en Gaira. Ahora solo faltan horas para volvernos a encontrar en el inolvidable Cumbia House de Gaira”, aseguró Carlos Vives al preparar la reapertura de este reconocido lugar de comida y buena música.
Llegará con nuevas opciones de platos, en lo que han llamado una revolución en la cocina que abrace toda la diversidad colombiana en su dimensión gastronómica bajo el concepto Cumbia House. Así tendrán una nueva carta diseñada por el Proyecto Caribe Lab de Sebastián Pinzón y Jaime Rodríguez, quienes han desarrollado una investigación profunda de la filosofía Gaira inspirada en las regiones colombianas.
